Vítáme Vás na našem nově vznikajícím
blogu, který bude věnován vaření, nejrůznějším surovinám, nápadům a vlastně
všemu, co se týká kuchyně nebo se alespoň trochu dá sníst. :)
Budou zde přibývat návody na přípravu
ať už známých či méně známých jídel, naše zkušenosti se surovinami, jejich
nákup, zážitky z akcí, které jsou jakkoliv s jídlem spojené, možná do
budoucna i recenze a postřehy z návštěv restaurací a podobně.
Kdo jsme? Dva velcí fanoušci dobrého
jídla, ať už slaného nebo sladkého, domácího či exotického. Sami hodně a rádi
experimentujeme, pročítáme, zkoušíme nové recepty a samozřejmě i ochutnáváme (což
je veeelmi důležitá a asi nejpříjemnější část).
Jak nápad na založení něčeho
takového vznikl? Jednoho deštivého dne, kdy jsme se vydali do jedné brněnské
asijské tržnice na nákup cizokrajných surovin, potřebných pro přípravu
thajských jídel. Oba jsme měli při cestě na „místo činu“ tak trošku knedlík v krku,
protože jsme nevěděli, co nás v čínských „hangárech“ čeká i přes to, že jsme o
nákupech na tomto místě hodně přečetli. Nakonec hon za exotickými surovinami
dopadl velmi dobře a (asi v euforii, že jsme to zvládli) jsme se chtěli o
naše dobrodružství podělit. Tak to tedy ve zkratce bylo….takže vážení pozor,
začínáme!
Vaši
fajnšmekři Lucík a Tomyk
Žádné komentáře:
Okomentovat